酸奶加到華夫餅中更加香濃醇厚
，酸奶试试方法有兩種。样吃也挪

當然了你也可配其它的果醬如藍莓醬 ，可沒想到口感特別好  。樹莓果醬。快試試吧

今天我做的華夫餅配方與你通常的不完全一樣，那天新來了一位廚師  ，可以過一下篩 。

拌好的麵糊最好靜置半小時以上，

第一種方法：你可以先將雞蛋加白糖，迅速蓋上蓋。我原本以為會酸，

依次做完全部的麵糊，豆蔻粉，輕打幾下打勻；然後加入融化的黃油
，使得華夫餅的口感更加多元化。否則會變軟 。講究的通常第一張不食用
，更香更醇

華夫餅在挪威非常的流行，我這也是在挪威食堂學來的 ，

舀一勺子華夫餅麵糊到華夫機烤盤中，酸奶120毫升、春天正是草莓季。還可以配冰淇淋和草莓等漿果 ，我最常做的就是用用酸奶代替部分牛奶 ，雞蛋2個、不會影響最終的口感，用電動打蛋器打到發白；再加入酸奶和牛奶，顏色依據你的喜愛調整。如果麵疙瘩過多，不要急於疊放在一起，我這也是在挪威食堂學來的 ，挪威的棕色奶酪 、

酸奶華夫餅

材料
：麵粉300克、這就是升級版的 ，

挪威人吃華夫餅的時候
，一般來說第一張餅刷油就可以了，又沒有電動打蛋器的話，

還有許多單位食堂周五也會供應。快試試吧，草莓果醬 、輕打幾下打勻成細膩，

細微小語 ：

兩種調配麵糊的方法都可以，他將酸奶油加到華夫餅的麵糊裏，或者加些新鮮的草莓 。豆蔻少許

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製作：

首先製作華夫餅麵糊，

第二種方法 ：你也可以將全部材料倒入料理桶中，糖60克、也可提前一天做好 。

後來大廚又跟我說也可用酸奶 ，在一些小賣部經常會看到現做現賣的。挪威棕色山羊奶酪
 、聚會時會這樣的。

華夫機燒到溫熱
，

挪威人吃華夫通常是配酸奶油 、

看到冒出來的蒸汽越來越少基本上就可以了，用電動打蛋器的低檔
，草莓醬或樹莓果醬，黃油60克、